Empanada Criolla Y Picadillo Llanero

Osno Monto


Título
Empanada Criolla Y Picadillo Llanero
Autor
Osno Monto
Año
2016
Género

Ocio / Cocina

Literatura

Sinopsis
La Empanada Criolla es una deliciosa masa de maíz rellena con infinidad de ingredientes que pueden ir desde quesos, jamón, guisos de carnes, pescado, pollo, frijol negro, y la combinación con cualesquiera de ellos. Un plato muy utilizado en nuestro país para proveerse de un rico desayuno.

El Picadillo Llanero es una sopa típica de los llanos venezolanos, bastante resuelta, que funciona perfectamente como un plato principal, la cual puede elaborarse con carne seca de vaca (Llanos Apureños) o carne fresca (Llanos Barinenses y Portugueseños), utilizando como verduras solo Yuca y Cambur Topocho verde (o Plátano).

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29/03/2016 osovangain