Ensaladas & Vegetales - Magdalena Boada


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A la hora de comprar hortalizas y vegetales aprenda a conocer los más sanos y frescos secretos para conservarlos en el refrigerador y tips para cocinar los vegetales sin que pierdan sus propiedades. Consejos para ensaladas nutritivas como “plato único” e ideas para variar y combinar sus ingredientes. Reglas para balancear las diferentes texturas y sabores en las ensaladas. Glosario de términos, datos curiosos, exquisitas recetas y mucho más. Cálculo según cantidad de personas.

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